Wie kan mij uitleggen hoe ik mijn recepten in mijn kookgroep plaats?
Eindelijk een keertje op tijd met een weekend groet ,heb zelf vrij weekend . Het weer zit een … Lees verder »
Deze keer hebben we met onze nieuwe aanpak bij de kookclub meer achtergrond informatie bij het … Lees verder »
Wie doet mee? De KOOKCLUB2006 heeft het gevoel met de onderwerpen van de afgelopen periode wat … Lees verder »
Heel erg veel kookplezier, met deze artikel en vergeet niet om jou bevindingen bij het recept te … Lees verder »
Banket, Ingrediënten: 60 gram gemalen lijnzaad 10 gram amandelmeel stukje zachte boter mespuntje bakpoeder koekkruiden, zout 1/2 dopje zoetstof
Hoofdgerecht, Ingrediënten: Pond gehakt 2 tomaten 1 grote (of 2 kleine) paprika 1,5 ons plakjes bacon 1 ei geraspte kaas
Salades, Ingrediënten: 200 gram snijbonen (in stukjes beetgaar gekookt + afkoelen in koud water) +/- 70 gramuitgebakken spekjes 2 lepels olijven in stukjes 1 gesnipperd uitje 2 tomaten in stukjes 50 gram gekruide kaas (welke je lekker vind bv. bieslook of italiaans) een eetlepel mayonaise een eetlepel creme fraiche.
Ovenschotel, Ingrediënten: 3 stronken witlof 2 sjalotjes 1 teentje knoflook 1 eetl. boter 100 g spekreepjes 3-4 eieren 150-200 ml creme fraiche 100 g geraspte belegen kaas zout en versgemalen peper
Feestmaaltijd, Ingrediënten: 2 teentjes knoflook 3 à 4 takjes rozemarijn 3 lente-uitjes 1 beenham naturel à ca. 600 g Blue Band vloeibare margarine 2 eetlepels sherry 1 zak Knorr champignonsaus met sjalotten aluminiumfolie